Tag: 88
-
#15 Hampden Estate Pagos 2022 52%
O rumach Hampden Estate pisałem już wcześniej, ale była to podstawowa edycja 8-letnia. Dzisiaj Hampden Pagos, który jest w pewnym sensie edycją limitowaną, a na pewno eksperymentalną. Biorąc swoją nazwę od hiszpańskiego słowa (Pagos) używanego do opisania działek winnic w rejonie Jerez, Hampden Estate Pagos jest pierwszą butelką w historii destylarni, która dojrzewała wyłącznie w…
-
#5 Secret Highland Distillery 2010 12yo TFM 51.2%
Whisky Cly12 (Clynelish) od The Finest Malts swą premierę miała w kwietniu tego roku, ale dopiero teraz nastała odpowiednia aura do jej degustacji. W butelce mamy mariaż dwóch ciekawych podmiotów w świecie whisky. Pierwszy element to polsko-niemiecki bottler niezależny The Finest Malts współzałożony przez Markusa Bombę w 2018 roku. Od tego czasu wydali mnóstwo świetnych…
-
#4 The Balvenie 21yo Portwood 40%
Są w życiu wydarzenia, które wymagają uczczenia w sposób wyjątkowy. Takim wydarzeniem były narodziny – a dalej też chrzciny – mojego syna Maksymiliana. Whisky, o której mowa, to The Balvenie 21yo Portwood, którą otrzymałem w prezencie od żony. Cały trud związany z przygotowaniami do porodu, a także dalsze wsparcie w opiece nad pierworodnym zostały wynagrodzone…
-
#2 Ardmore 2009 Càrn Mòr 56.5% (Solar System – Neptun)
Whisky Ardmore 2009 Càrn Mòr 56.5% to kolejna butelka wyselekcjonowana przez Jarka Bussa do swojej serii Solar System. Tym razem padło na planetę Neptun. Pan Jarek korzysta ze swoich szerokich koneksji w świecie whisky i przygotowuje na rynek polski butelkowania we współpracy z uznanymi bottlerami. W tym wypadku za całość odpowiada firma Morrison Scotch Whisky…